第二十四届中国酒业博览会期间,龍涧酒博园特设“龍涧特调”鸡尾酒展位,携手泸州职业技术学院酒店管理与数字化运营专业学子,亮相行业盛会,凭借匠心创意与过硬品质,成为展会热门看点。
匠心特调 彰显品质底气

本次参展的中式特调鸡尾酒,均以龍涧酒博园酿造的浓、清、酱三种香型白酒为专属基酒,全程采用龍涧获奖产品,摒弃外购基酒模式,从粮食发酵、蒸馏取酒到陈酿勾调,全流程把控酒体品质。现场展演的特调饮品,均为学子团队在世界职业院校技能竞赛中的获奖作
品,学子们手法娴熟、流程规范,精准把控风味配比,让传统白酒焕发出时尚新潮的饮用体验。



全链实训 践行产教融合
龍涧酒博园作为泸州职业技术学院生产性实训基地,搭建“生产端+服务端”全产业链实训平台,让学子既参与酿酒全流程,成为美酒酿造的见证者,又深耕调酒创新,成为风味演绎者。此次酒博会展演,是基地深化产教融合、推进工学结合的生动实践,助力学子在真实场景中练就专业技能,实现理论与实战深度融合。也是“酒旅融合发展科普展”走进行业盛会的重要举措。


以酒为桥 赋能产业发展
展位现场人气高涨、好评如潮,既展现了龍涧酒博园的酒体研发实力,也凸显了产教融合育人成效。作为“泸州白酒文化与旅游融合之路”系列科普活动中“龙涧品鉴区”的延伸展示,本次活动成功将科普阵地从校园延伸至行业展会,进一步扩大了酒文化科普的覆盖面和影响力,生动诠释了白酒文化的多元表达。

未来,龍涧酒博园将持续深耕实训基地建设,深化校企协同,打通酿酒、调酒、运营全链条人才培养路径,以创新饮品活化白酒文化,为地方酒业高质量发展输送高素质技术技能人才。