2025年11月18日，赤水河流域非物质文化遗产普及基地联合中国酒业学院，特邀和君咨询酒水事业部平台总监邓兴，为市场营销、供应链运营专业教师开展《白酒消费者行为分析、数字化营销策略与案例拆解》专题授课。本次活动是“泸州白酒文化与旅游融合之路”系列科普活动的师资赋能环节。

邓兴结合丰富案例，系统阐述了白酒行业从“资源驱动”到“用户驱动”的深刻变革，分析了区域酒企面临的挑战与破局之道，提出了传播、场景、产品、渠道、组织五个维度的系统性重构策略。

本次活动旨在对接产业前沿，提升教师队伍对白酒市场数字化转型的认知，为后续酒文化科普活动的专业化开展提供师资支撑。